참치 오이 샐러드 만들기

참치 오이 샐러드는 아삭한 식감과 고소한 풍미가 어우러진 간단하면서도 영양 가득한 메뉴입니다. 별다른 조리 없이 빠르게 만들 수 있어 다이어트 식단이나 여름철 반찬으로도 제격입니다. 아래에서 기본 재료와 만드는 방법을 소개합니다.


1. 재료 준비

  • 오이 1개

  • 참치캔 1개 (기름 제거)

  • 양파 1/4개

  • 파프리카 약간 (색상은 취향대로)

  • 마요네즈 2~3큰술

  • 후추 약간

  • 소금 약간

  • 아몬드 슬라이스 또는 통깨 (선택)





2. 재료 손질

  • 오이는 깨끗이 씻어 0.3cm 두께로 어슷썰기한 뒤, 소금 약간을 뿌려 10분간 절이고 물기를 꼭 짜줍니다.

  • 양파와 파프리카는 잘게 다져 찬물에 담갔다가 물기를 제거합니다.

  • 참치는 체에 밭쳐 기름을 최대한 제거합니다.


3. 샐러드 만들기

  1. 볼에 오이, 양파, 파프리카, 참치를 넣습니다.

  2. 마요네즈 2~3큰술, 후추 약간을 넣고 고루 섞습니다.

  3. 간이 부족하면 소금을 소량 추가합니다.

  4. 기호에 따라 아몬드 슬라이스나 통깨를 뿌려 마무리합니다.


4. 응용 팁

  • 샌드위치 속재료로 활용하면 간단한 브런치 완성

  • 밥반찬으로도 잘 어울리며, 김에 싸 먹으면 별미

  • 참기름과 간장을 약간 추가하면 한식 스타일로 변신

참치 오이 샐러드는 재료 손질만 잘하면 누구나 실패 없이 만들 수 있는 메뉴입니다. 특히 여름철 입맛 없을 때 상큼하고 고소한 맛으로 입맛을 돋워주는 데 효과적입니다.