검은콩 칼로리 영양성분
검은콩은 고소한 맛과 함께 다양한 영양소를 함유한 대표적인 건강 식품입니다. 특히 단백질과 식이섬유가 풍부해 다이어트나 건강 관리에 관심 있는 사람들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다. 아래에서 검은콩의 칼로리와 주요 영양성분을 정리해보겠습니다.
1. 검은콩 칼로리
검은콩 100g 기준 칼로리는 341kcal로, 비교적 높은 편입니다. 하지만 대부분이 건강한 탄수화물과 단백질로 구성되어 있어 포만감을 오래 유지할 수 있습니다.
검은콩(대두, 삶은 것) 100g 칼로리, 단백질, 영양 성분 | 필라이즈
검은콩 칼로리 | 영양 성분 및 다이어트 효과 - 컬리 | Kurly
2. 주요 영양성분
검은콩 100g에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다:
단백질: 21.6g – 근육 생성과 회복에 도움
탄수화물: 62.4g – 에너지 공급원
지방: 1.4g – 대부분 불포화지방
식이섬유: 15.5g – 장 건강과 포만감 유지
당류: 2.1g – 낮은 당 함량
칼슘: 123mg – 뼈 건강에 기여
철분: 5.0mg – 빈혈 예방
칼륨: 1,480mg – 나트륨 배출과 혈압 조절
비타민 B군: 티아민, 리보플라빈, 나이아신 등 다양하게 포함
안토시아닌: 항산화 작용으로 노화 방지에 도움
3. 검은콩의 건강 효능
항산화 작용: 안토시아닌이 풍부해 세포 손상 예방
혈당 조절: 식이섬유가 풍부해 혈당 스파이크 완화
다이어트 효과: 포만감이 높고 칼로리는 낮아 체중 관리에 유리
호르몬 균형: 이소플라본이 여성 건강에 도움
4. 섭취 시 주의사항
검은콩은 생으로 섭취하면 독성이 있을 수 있으므로 충분히 익혀서 먹는 것이 중요합니다. 또한 과다 섭취 시 소화에 부담이 될 수 있으니 하루 30~50g 정도가 적당합니다.