계란 난각번호 1번 2번 3번 4번 달걀

계란을 구매할 때 난각번호를 확인하면 사육 환경과 품질 등급을 알 수 있습니다. 난각번호는 계란 껍데기에 인쇄된 10자리 숫자+문자로 구성되며, 마지막 숫자가 사육 환경을 나타냅니다.

1. 난각번호 보는 법

난각번호는 다음과 같은 구조로 이루어져 있습니다.

• 1~4번째 숫자: 산란월일

• 5~9번째 문자+숫자: 농가 고유번호

• 10번째 숫자: 사육 환경

이 중 10번째 숫자가 닭이 어떤 환경에서 사육되었는지를 나타냅니다.

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2. 난각번호 1번, 2번, 3번, 4번의 의미

① 난각번호 1번: 방사 사육

• 닭이 자유롭게 방목되어 키워지는 환경

• 가장 자연스러운 사육 방식으로 동물복지 달걀에 해당

② 난각번호 2번: 축사 내 평사

• 축사 내부에서 자유롭게 다닐 수 있도록 키우는 방식

• 비교적 넓은 공간에서 사육되며, 동물복지 달걀로 분류

③ 난각번호 3번: 개선된 케이지

• 한 마리당 0.075㎡ 이상의 공간에서 사육

• 기존 케이지보다 넓지만, 여전히 제한된 공간

④ 난각번호 4번: 기존 케이지

• 한 마리당 0.05㎡ 이하의 좁은 공간에서 사육

• A4 용지보다 작은 면적에서 키워지며, 가장 제한적인 환경

3. 난각번호와 계란 등급의 차이

난각번호는 사육 환경을 나타내며, 계란의 품질 등급과는 다릅니다. 계란의 품질 등급은 외관, 투광, 할란 판정을 통해 1+, 1, 2등급으로 나뉩니다. 따라서 난각번호 4번이라도 1등급 계란일 수 있습니다.

4. 계란 선택 시 고려할 점

• 난각번호 1번, 2번을 선택하면 동물복지 기준을 충족하는 계란을 구매할 수 있습니다.

• 난각번호 3번, 4번은 좁은 공간에서 사육된 닭이 낳은 계란이므로 스트레스와 항생제 사용 가능성을 고려해야 합니다.

• 계란 등급도 함께 확인하여 신선하고 품질 좋은 계란을 선택하세요.

난각번호를 확인하면 더 건강하고 윤리적인 선택을 할 수 있습니다. 계란을 구매할 때 난각번호를 꼭 확인해보세요!